韩浩月:“疯狂养生”背后是现实的荒诞

发布时间:2010年05月27日 09:16 | 进入复兴论坛 | 来源:新京报

    今年绿豆均价上涨3倍,提出“绿豆养生”的营养师张悟本被认为是背后推手。记者经过调查发现,绿豆价格上涨还和旱灾减产、囤积居奇等错综复杂的原因不无关系。

    然而,不管这绿豆如何疯狂,我们却借此而看到了当下疯狂的养生学。

    战国时期的《内经》和孙思邈的《千金要方》等医学著作对“食疗”的肯定,让“药疗不如食疗”在民间成为一句口头禅,但真正能够坚持执行的人,可能并不多,身体如有毛病或不适直奔医院,还是绝大多数人的选择。

    “食疗更有益”对中国人来说是常识,所以张悟本突然如此之火,和悠久的“食疗”传统其实关系并不大。如果非要挖掘原因,那么,营养师们煽动性的讲演、养生电视节目的推波助澜,以及环境恶化下人们对自身健康产生的关切,才是推动以“绿豆养生”为代表的养生学变得狂热起来的根本所在。

    神话“食疗”的效果,正在朝着荒谬的方向发展,针对媒体的质疑,张悟本召开新闻发布会,像模像样地拿出一份某医学中心的分析报告,报告显示,通过对其疗法效果的抽样调查,“痊愈”占比14.9%,“显效”占比26.7%。且不探讨该医学中心的权威性以及调查数据的可信性,单是这份报告中出现的“痊愈”一词,就足够神奇的了,它让人联想起上世纪80年代疯狂气功所宣称的“包治百病”。而众所周知,食疗是需要以年为单位坚持进行的辅助治疗方式,通过食疗的确可以让高血压、脂肪肝、高血脂等疾病有所改善,若说可以治愈,那纯粹是忽悠。

    对养生学的疯狂追捧,显示出人们急功近利的一面,而单纯信任“绿豆养生”,更像是陷进了一场有目的的商业阴谋———只要食用得当,任何常见食品都能达到养生效果。追求健康的身体和时尚的生活方式,是每个人的权利,但迷信某种被神化的说法并将之当成真理,却是一种现实的荒诞。

 

责编:赵春晓

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