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张贵峰:“碘过量”实质是垄断过量

发布时间:2010年07月28日 08:40 | 进入复兴论坛 | 来源:中国青年报

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  卫生部26日公布《食用盐碘含量(征求意见稿)》,拟将食盐中碘含量上限降低,由20mg /kg~60mg /kg修改为20mg /kg~30mg/kg。在意见稿编制说明中,强调了“碘过量对健康的潜在危害”,并承认“目前食盐中碘含量偏高”。自去年“碘盐风波”以来,这是官方首次承认碘过量对人体健康存有潜在危害。(《新文化报》7月27日)

  与两个多月前,卫生部新闻发言人“食盐加碘并未造成居民碘摄入过量;居民碘缺乏的健康风险大于碘过量的健康风险”的说法相比,此次卫生部公开承认“碘过量对健康的潜在危害”、“目前食盐中碘含量偏高”,并将食盐中碘含量上限标准大幅降低,无疑是一个不小的进步。

  这或许表明,国家有关部门对于长期以来饱受争议的“强制过量补碘”及其导致的种种健康问题,已有了一个更为客观理性的认识,并着手采取措施去改善它了。

  “碘过量危害”实际上并不是一个多么难以承认的事实,一方面,此前许多地方医疗机构早有这方面的确凿调查证据,证明了这种危害;另一方面,“任何再好的东西,一旦过量使用都会构成危害”原本就是一个基本常识——“维生素”、“蛋白质”过量补充也会危害健康,补碘当然也不例外。

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